レシピ

当社のお漬物を使ったお料理をご紹介します!和食文化の名わき役であるお漬物は、洋食と組み合わせても絶品です。当社社員が考えましたレシピを今晩の食卓に並べてみませんか?また、皆様からのアイディアレシピも募集しております!

冷蔵庫で保存して3~4日間おいしくいただけます!

2013年06月13日 【切干大根】はりはり漬

「はりはり漬け」とは、干し大根を刻み三杯酢に漬けたもの。名前の由来は噛んだときの歯ごたえの音からきているそうです。
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麦みそのお漬物とチーズの組み合わせが絶妙な一品です!

2013年06月11日 【きざみ大根麦みそ味】チーズハンバーグ

大根と生姜のシャキシャキ食感のお漬物「つばめ」とチーズが出逢いました!みそとチーズの組み合わせが絶妙です!
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おつまみにも喜ばれますよ♪

2013年06月08日 【切干大根】大根としらすのかき揚げ

シャキシャキ歯ごたえのある切干大根を使ったかき揚げです。塩で食べるのがおススメです!
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ジャガイモとの相性も抜群♪ 麦みそのお漬物が入ったコロッケです!

2013年06月07日 【きざみ大根麦みそ味】つばめコロッケ

大根と生姜のシャキシャキ食感のお漬物「つばめ」をコロッケに入れてみました!ソースをかけなくてもほど良いウマ味が広がります!
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2013年06月06日 【らっきょう】はちみつレモン

意外に相性のよい組み合わせ「はちみつレモンにらっきょう」のご紹介です。夏場のおやつとしてもお楽しみいただけます。
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切干大根を使うとかんたんに大根のおみそ汁ができちゃいます!

2013年06月05日 【切干大根】おみそ汁

切干大根の原材料は大根。というわけで、切干大根を使うととてもお手軽に大根のおみそ汁ができちゃいます!
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鶏もも肉を麦みそのお漬物に漬けるだけで贅沢なお味の鶏焼になります♪

2013年06月05日 【きざみ大根麦みそ味】鶏つばめ漬け焼き

大根と生姜のシャキシャキ食感のお漬物「つばめ」は普段のお料理のアクセントとしてもお使いいただけます!
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切干大根を使って彩りのキレイな大根サラダができちゃいます!

2013年06月04日 【切干大根】彩りサラダ

切干大根の原材料は大根。というわけで、かんたん大根のサラダのご紹介です!
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